実用書
マクロビオティックの 梅しごと 梅づくし
著 大久保千和子
梅干しは日本古来の伝統食品。
活力増進、疲労回復など、さまざまな薬効があると言われています。
初心者でも失敗しない梅干しの漬け方、梅酒の作り方、
梅干しを使ったマクロビオティック料理や手当て法を紹介。
これまでの梅干し本にはない貴重な情報が満載です。
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版 型：230×182
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ページ：112頁
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本 体：1,600円+税
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発 行：2013/5/1
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ISBN：978-4-86506-009-6
