実用書
フライパンで簡単！米粉のパン、麺、おかず、おやつ
著 大塚せつ子
小麦粉を一切使わない、100%米粉のレシピ集、第2弾!
今回はさらに手軽に作れるよう、オーブンも電子レンジも鍋も使わず、
フライパンだけで仕上げるレシピを集めました。
パン、フォカッチャ、ピザ、麺、ニョッキ、おかず、ケーキ、ケークサレ、クレープ、ガレットなど、
おいしくてスペシャルなメニューが満載です。
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版 型：252×188
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ページ：112頁
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本 体：1,600円+税
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発 行：2012/11/28
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ISBN：978-4-89194-986-0
