みなみ屋さんのマクロビオティック玄米ごはんと野菜のおかず

みなみ屋さんのマクロビオティック
玄米ごはんと野菜のおかず

著発酵macrobioticみなみ屋さん

簡単でおいしいマクロビオティックを提案している、みなみ屋さんの本第２弾。
誰もが好きな王道メニューの数々や、玄米ごはんによく合うとっておきのおかずを紹介します。
手作りできる発酵・保存食、調味料や漬け物のレシピも多数収録。