実用書
自然派インド料理 ナタラジ レシピブック
著 Nataraj(ナタラジ)
銀座、荻窪、青山などで展開するインド料理の店、ナタラジ。
アーユルヴェーダの知恵をベースに、野菜や豆など100%植物性素材を使った
ヘルシーなメニューでファンを増やし続けています。
肉、魚、卵・乳製品不使用の、家庭で気軽につくれるメニューが満載です。
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版 型:262×175
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ページ:112頁
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本 体:1,600+税
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発 行:2011/6/14
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ISBN:978-4-89194-894-8