実用書
メキシコ料理Tepitoレシピブック
著 滝沢久美
メキシコ人の食卓に欠かせない「トルティージャ」や「サルサ」から、国民食として愛される「タコス」、手軽に作れる「前菜」「スープ」「メイン料理」「デザート」まで。東京・下北沢の大人気メキシカンレストラン、テピートの初レシピ集。
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版 型：257×183mm
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ページ：96ページ
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本 体：1,400円+税
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発売日：2016/7/28
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ISBN：978-4-86506-173-4
