実用書
Berry BOOK
甘酸っぱくておいしい、ベリーのお菓子とドリンク60レシピ
著 原亜樹子
女性に大人気のベリー類。ブルーベリー、クランベリー、ストロベリー、ラズベリーなど、日本でも入手できる身近なベリー を使ったお菓子とドリンク60種。生で、冷凍で、火を通して、ドライで。いろいろな楽しみ方をご紹介します。
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版 型：237×182mm
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ページ：112ページ
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本 体：1,500円+税
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発 行：2017/8/11
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ISBN：978-4-86506-223-6
