GRAND HYATT TOKYO
とっておきのパーティレシピ
著 グランド ハイアット 東京
ラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」の、全レストラン&バーのパーティレシピを大公開。
ホテルで提供されている人気のレシピに加え、各店舗のシェフ&バーテンダー考案のオリジナルパーティレシピ全70種を掲載。
とっておきのひとときに華を添える、フラワーアレンジメントスタイル案付き。
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版 型:B5判
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ページ:112頁
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本 体:1,600円+税
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発 行:2014/11/5
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ISBN:978-4-86506-092-8